Monday, July 11, 2011

Маленькие радости лета: коктейль "Яблочное мохито" (apple mojito light)

Вот и окончился мой летний отпуск, но поводов для грусти совершенно нет, так как лето продолжается. Следовательно, можно еще многому радоваться: теплу, солнышку, зелени, свежим фруктам, овошам и ягодам, и т.д.

Спешу поделиться рецептом необычного коктейля, который я сегодня сделала, сама продегустировала и мне он понравился.

Коктейль "Яблочное мохито"
Пояснение: мохито (mojito по-испански) это коктейль состоящий из рома, лимонного сока, сахара, мяты, льда и газированной воды.

Этот рецепт--безалкогольная версия напитка.

1/4 стакана яблочного сока
1 персик, почищенный и порезанный на дольки
1/4 среднего свежего огурца, очищенного и порезанного на ломтики
1/3 стакана газированной води или минеральной
3/4 столовой ложки лимонного сока
3 листочка мяты
На выбор (что у вас есть): 3/4 столовой ложки сиропа агаве, любой другой сладкий сироп, или просто 3/4 ложки сахара
6 кубиков льда
Все компоненты залить/сложить в блэндер и сделать пюре. Разлить по стаканам/фужерам и не спеша насладиться прохладительным напитком. Отлично освежает после жаркого дня.
Это все на сегодня. А вообще отпустк прошел отменно. Так много нового узнала, не терпится с вами поделиться, но всему свое время.

А какие ваши любимые летние напитки/десерты?

Хорошего всем вторника.

8 comments:

  1. Оооооо! Оксана, с возвращением! Я уже соскучилась по твоим постам! Коктейль отменный! Я попробую обязательно! На данное лето у меня в фаворитах - смузи! Я пристрастилась к ним в Америке, во время отпуска и с тех пор делаю их и дома! Свежие ягода/фрукты, немного молока и лед! Все в блендер и готово! Тоже оч освежает! Рекомендую!
    Kate

    ReplyDelete
  2. Оксаночка, спасибо за приглашение к импровизации на заданную тему! )))
    irenep

    ReplyDelete
  3. Надо попробовать, у нас как раз жара стоит. Удобный блендер, а у меня просто палка со стаканом. Кроме сладкого я еще делаю итальянский суп из помидоров, забыла как называется:)Тоже очень вкусно и освежает летом.
    Sofy

    ReplyDelete
  4. Kate: не говори, я тоже уже соскучилась по своему блогу :-))
    Я тоже тяготею к фруктово-ягодным пюре, напиткам. Тем более, что готовить их всего-то минуты. Подумываю даже прикупить себе новый блэндер, миниатюрный где-то на 2 стакана. А тот, что у Венди--слишком большой и старый.

    ReplyDelete
  5. Иринка: да, точно, тут столько может быть всяких вариантов... у меня на очереди рецепт из ананасов. А еще надо что-то сделать из малины, а то купила и не ем.

    ReplyDelete
  6. Sofy: помидоры я обожаю. Напиши мне как ты делаешь суп--я давно уже мечтаю делать супы-пюре. Такой блэндер как у тебя--"палка со стаканом" у Венди тоже есть, но мне почему-то такого типа (емкость с крышкой) кажется удобней--может надо для сравнения другой попробовать.

    ReplyDelete
  7. http://video.yandex.ru/users/satkewalkaur/view/312/
    Вот тебе рецептик супа из томатов, он называется Гаспачо:) Очень вкусно, особенно в жаркий день!
    Sofy

    ReplyDelete
  8. Sofy: Да как же слышала об этом супе от Кармен :-)) Спасибо. Надо попробовать.

    ReplyDelete